Vernissage et exposition des travaux de l’atelier reliure :
 le vendredi 5 Juin de 17h30 à 19h30

Une soirée de présentation des travaux de l’atelier reliure animé par
Denis Grégoire au Centre André Baillon. Venez découvrir les carnets,
objets et projets personnels réalisés cette année dans le cadre de cet atelier.

Photographie: © France Paquay

Le vendredi 5 juin à 19h

Menu libanais :

Mezzé :

Houmous, caviar d’aubergine, chausson aux épinards, falafel, cigare à
la feta et crudités

Melokhiyya :

Feuille de corète (épinards égyptien) au poulet, riz vermicelle

Katayeff :

Crèpe aux mille trous farcie à la crème de lait, pistache et fleur d’oranger.

Menu: 25 euros

Réservation

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Photographie: © France Paquay

Le vendredi 26 juin à 19h

Tapas espagnoles :

Aceitunas y papas (olives et chips de pomme de terre)

Salmorejo (soupe froide de tomates)

Pan tumaca (pain grillé à l’ail et à la tomate)

Esgarraet (poivrons marinés à la morue)

Bravas (pommes de terre avec aïoli et paprika espagnol)

Albóndigas (boulettes de viande en sauce petit pois – carottes)

Alcahofas con jamón (artichauts rissolés avec des dés de serrano)

Lentejas con chorizo (lentilles au chorizo)

Macedonia de melón y sandía (salade de fruits melon et pastèque)

Torta de Santiago (dessert traditionnel aux amandes)

Menu: 25 euros

Réservation

Réservation au plus tard 2 jours avant le repas
Avenue de l’observatoire, 20
04/252.01.20
clubandrebaillon.crf@skynet.be